Bonfile tava, hızlı ve pratik bir şekilde yapılan bir tariftir. Bonfile dilimleri önceden maritime edildikten sonra tavada kızartılır. Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Üzerine domates ve biber dilimleri eklenerek de farklı bir lezzet deneyimi yaşanabilir.

Bonfile dana gibi büyükbaş hayvanlarda ikişer tane bulunur ve çoğunlukla hayvanın sırt kısmından çıkarılır. Lezzetli bir bonfile yemeğe nasıl yapılır? İşte tarifi…

Dana bonfileleri oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar. Tarifin olmazsa olmazıdır.

Dinlenen tavuklarımızı buzdolabından çıkaralım. 15 dakika oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.

Aynı zamanda bonfile yanına tercih edebileceğiniz garnitürler arasında pilav, makarna veya sebzeli risotto gibi seçenekler de bulunmaktadır.

Tavuk bonfileleri fileırında pişirmek için üzerine baharatlar ekleyin ve dilimlenmiş sebzeler ile birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fileırında pişirin.

Marine etmek için satın aldığınız eti bir buçBritish isles parmak kalınlığında kesin: Bunun nedeni marine sosunuzun etin her yerine dağılabilmesi. Asidin etin içine işleyip kas yapısını rahatlatması gerekiyor. Kalın bir et kullanırsanız etin dana bonfile dışı marine olurken içine işlemeyecektir.

Pişirme Aşaması: - Izgarada veya fileırında, bonfileleri her iki tarafını bonfile nasıl hazırlanır da eşit şekilde pişirecek şekilde yerleştirin.

Bonfile dana dana bonfile ve sığır benzeri kasap hayvanlarında ikişer adet bonfile nedir bulunur. Genellikle büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan et olarak bilinir. Etin lezzetinin en yoğun olduğu ve besleyici kısmı olarak tanımlanan bonfilenin birçOkay pişirme yöntemi bulunur. Etin pişme süresi de tamamen kişinin damak tadına göre farklılık gösterebilir. Hatta pek çOkay restoranda az pişmiş bonfilenin daha yoğun bir lezzete sahip olduğunu fark edebilirsiniz. Kırmızı et tutkunlarının vazgeçemediği bonfile özellikle fesleğen ile hazırlanan sos ile tercih sebebi.

Kobe bifteğine ya da Wagyu bifteği için kullanılan et Wagyu sığırlarından elde ediliyor ki Wagyu sığırları karanlık ve dar bir alanda, hemen hemen Helloç kıpırdamadan 2,5 yıl boyunca besleniyor. Tabağı yüzlerce dolar eden Kobe eti bazılarına göre de dünyanın en lezzetli etidir.

Ayrıca, bonfileyi mükemmel bir şekilde pişirmek ve servis etmek için kullanabileceğiniz porsiyonlama ve servis önerilerine de değineceğiz. Siz de bu yazıyı okuyarak, enfes bir bonfile deneyimi yaşamaya hazır olun!

Your browser isn’t supported any longer. Update it to obtain the greatest YouTube practical experience and our latest features. Learn more

İtalyan usulü bonfile rulo, bonfile pişirme hafif baharatlı domates sosuyla birleşen leziz bonfile dilimlerinden oluşan bir yemektir. Damak zevkinizi şımartacak bir tarif!

Hem ekmeğinin hem tavuğunun yapılışını ayrı ayrı anlatan ve garanti sonuçlar alacağınız tarifine buradan bakabilirsiniz. Tarif için: Tavuk Burger #19 Jülyen Tavuk Sote